Pengaruh Bubuk Bawang Putih Dan Garam Dapur Terhadap Masa Simpan Tahu Pada Suhu Kamar Dalam Lingkungan Asam: Bahan Pengawet Tahu. JT 2018, 16 (2), 17-24. https://doi.org/10.26874/jt.vol16no2.57.