Febrianto A N. “Ekstraksi Minyak Kelapa Menggunakan Enzim Bromelin Dari Buah Nanas”. Jurnal Teknik: Media Pengembangan Ilmu Dan Aplikasi Teknik, vol. 5, no. 1, Aug. 2020, pp. 389-94, doi:10.26874/jt.vol5no1.254.